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  • «Fourchette & Couteau»

    • Halle 1.2 D027
    Quatre fois par an, le «Fourchette & Couteau» de «Viande Suisse» informe les restaurants suisses des toutes dernières tendances sur le thème de la viande. En l’occurrence, nous accordons une grande importance à la communication de professionnel à professionnel: nous fournissons aux restaurateurs un grand nombre de connaissances spécialisées concernant la préparation optimale de la viande, parlons de restaurants couronnés de succès aux quatre coins de Suisse et créons la surprise avec des recette…
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  • 2BFresh

    Marque de Marinello + Co. AG
    • Halle 1.2 A070
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  • 2BFresh - It’s Green, it’s clean, it’s perfect!

    Produit de Marinello + Co. AG
    • Halle 1.2 A070
    Wir führen bereits in 5. Generation unseren Gemüsebaubetrieb in der Agglomeration von Basel mit herrlichem Blick auf das hügelige Baselbiet sowie auf die Stadt Basel. Schon seit jeher zeichnet uns hervorragende Qualität, Frische und Innovation aus. So wächst bei uns bereits seit über 25 Jahren frische Gartenkresse, im von uns selbst entwickeltem Dünnschichtverfahren.
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  • Agrano AG

    Exposant
    Suisse
    • Halle 1.2 B092
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  • ALIGRO Cash & Carry >

    • Halle 1.2 C094
    Direkt von der Igeho 2017: Die Firma ALIGRO stellt sich und ihre Produkte/Dienstleistungen in einer Minute vor.  
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  • Amicelli Catering Box

    Produit de Mars Schweiz AG
    • Halle 1.2 B098
    Tout le monde connait et apprécie Amicelli®, la délicieuse gaufrette farcie d’une fine crème de noisette et enrobée de chocolat fondant. Et comme Amicelli® est la combinaison parfaite avec le café, le format Miniatures est maintenant disponible dans une boîte pratique pour le Catering. Servez un petit Amicelli® avec votre café pour le plaisir de vos clients !
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  • Amigos, Mission, Clemente Jacques, Costeña, Sierra

    • Halle 1.2 B007
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  • Andros (Suisse) SA

    Exposant
    Suisse
    • Halle 1.2 A051
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  • Andros Chef - Coulis de fruit surgelés

    Produit de Andros (Suisse) SA
    • Halle 1.2 A051
    Une gamme de coulis à teneur en fruits très élevée (minimum 80 %) et d’une excellente qualité organoleptique.  Flacons souples de 500 ml, disponibles en 5 variétés. Sans OGM  - Sans colorants - Sans conservateurs Utilisation : Décoration à l'assiette et nappage de desserts et boissons.
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  • Andros Chef - Fruits d'accompagnement surgelés

    Produit de Andros (Suisse) SA
    • Halle 1.2 A051
    Les fruits d'accompagnements sont une gamme très qualitative de fruits cueillis à maturité, délicatement blanchis, légèrement sucrés, pour l’accompagnement et la composition de vos desserts. Disponible en sachets plastique de 1 kg et en 10 variétés. Les qualités organoleptiques et gustatives sont équivalentes aux purées surgelées, mais avec, en plus, de vrais morceaux de fruits et l’expertise Andros ! Utilisation : Pour les buffets petit-déjeuner, buffet de desserts, décoration et topp…
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  • Andros Chef - Purées de fruit surgelées

    Produit de Andros (Suisse) SA
    • Halle 1.2 A051
    Gamme premium de purées surgelées : De 90 à 95% de fruit La sélection et l'assemblage des meilleures variétés Des fruits mûrs pour leur puissance organoeleptique Des recettes sans arôme, sans colorant, même naturel 20 parfums. Conditionnement en bac de 1 Kg Utilisateurs : Hôtels, restaurants, glâciers, boulangers, pâtissiers, chocolatiers, barmen Utilisations : Entremets, macaron, sorbets, ganaches, tartes, gâteaux, cocktails
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  • ARYZTA Food Solutions Schweiz AG

    Exposant
    Suisse
    • Halle 1.2 A043
    «Serving Inspiration», telle est notre mission: avec plus de 1000 produits de boulangerie surgelés et de spécialités gastronomiques, notre large gamme d’offres culinaires donne de l’inspiration aux repas du quotidien et vous ouvre de nouvelles opportunités de marché. Pionniers des solutions de produits de boulangerie avec nos marques de tradition HIESTAND et COUP DE PATES, le concept alimentaire LA CARTE et la marque de spécialités de boulangerie américaines OTIS SPUNKMEYER, nous sommes vot…
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