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Profil de l'exposant

Genussvolle, gesunde, sichere und nachhaltige Lebensmittel. Dies ist der Leitsatz, nach dem wir am Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation aus- und weiterbilden, forschen und entwickeln. Praxisnähe und Transdisziplinarität sehen wir als Voraussetzungen für unsere Innovationskraft.

«Wir verstehen Lebensmittel» – dieser holistische Ansatz leitet unser Institut: Wir beachten alle für Lebensmittel relevanten Entwicklungen in Gesellschaft, Wirtschaft, Technik und Natur. Dabei fokussieren wir in Lehre, Forschung, Weiterbildung und Dienstleistung auf «managing the making of better food and beverages» - in enger Zusammenarbeit mit Unternehmen, Institutionen und Behörden.

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Bachelorstudium Lebensmitteltechnologie @ZHAW, Wädenswil

Bachelor-Infoanlässe in Wädenswil am 2. oder 26. Oktober 2019 und 4. oder 21. März 2020: http://www.zhaw.ch/lsfm/studier…
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