Navigation Recherche Contenu

Produit

Partager le lien


Recommander par e-mailRecommander

Recommandation de Swiss Gourmet Grand Cru

Veuillez séparer les differentes adresses e-mail par une virgule. Les destinataires recevront le lien de la plateforme.

* requis

Votre recommandation a été envoyée correctement.

Description du produit

«Swiss Gourmet Grand Cru»: de la viande de boeuf, de porc et de veau d'une qualité exemplaire, garantie d'un plaisir gustatif unique et fruit d'un travail artisanal irréprochable, du paysan au boucher. La méthode naturelle de la maturation sur l'os et sur des étagères en bois de sapin confère à la viande une saveur intense caractérisée par une légère note de levure. Seul un nombre restreint d'animaux remplissent les exigences élevées de l'assortiment Swiss Gourmet Grand Cru.

Au terme du processus de maturation, Joël Suter, responsable de la maturation de la viande à Mérat, autorise la livraison des morceaux nobles à un certain nombre de restaurateurs. Il nous tient particulièrement à coeur de livrer aux clients de la restauration helvétique de la viande suisse synonyme d'expérience gustative inoubliable.

Halle / Stand

Exposant

Mérat & Cie AG

Mérat & Cie AG

Exposant

Profil de l'exposant

La qualité supérieure d’un boucher en matière de viande, de volaille et de produits de la mer pour la restauration, associée à des délices régionaux et à un plaisir culinaire bien réel: telle est la philosophie de Mérat depuis plus de 70 ans.

Forte de ses huit boucheries gastronomiques régionales, Mérat se positionne au plus près de sa clientèle et de ses fournisseurs. Les livraisons quotidiennes incluent un assortiment standard largement diversifié et complété par des articles spécifiques au client. Grâce à ses sites de production ultra-modernes et à des standards d’hygiène supérieurs, Mérat garantit la meilleure qualité possible et une sécurité maximale en matière de produits. Bref, les meilleures conditions pour créer sans cesse de nouveaux produits et savourer la qualité de bout en bout, du paysan au client final.

Halle / Stand

Contactez-nous

Vos coordonnées

* requis

Votre demande
Envoyer votre message
Votre demande a été envoyée avec succès.

Plan des halles


Accéder à l‘exposant