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  • ALIGRO Cash & Carry

    Aussteller
    Schweiz
    Aligro, Spezialist der Gastronomie, ist ein Schweizer Familienunternehmen, welches seit 1923 im Grosshandel tätig ist. Mit 5 Märkten in Genf, Lausanne, Sion, Matran und Schlieren (ZH), sind wir Leader des Cash & Carry in der Westschweiz. Aligro unterscheidet sich von seinen Konkurrenten durch sein äusserst breitgefächertes Angebot, seine einzigartige Frischprodukte-Abteilung und engagiert sich täglich dafür, den Gastro-Profis topfrische Qualitätsprodukte anzubieten. In jedem Aligro-Markt finden …
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  • ALIGRO Cash & Carry >

    Direkt von der Igeho 2017: Die Firma ALIGRO stellt sich und ihre Produkte/Dienstleistungen in einer Minute vor.  
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  • Aligro Champagner- und Weinkeller

    Aligro’s Weinkeller zählt mehr als 1300 Weiss-, Rosé- und Rotweine, sowie Champagner, welche ein vollständiges Sortiment bilden, reich an Rebsorten und qualitativ hochstehend. Wir bieten Wein aus fünf Kontinenten an. Aber die Schweiz ist gut vertreten, dank den Produzenten des einmaligen Chasselas, sowie ausgezeichnetem Pinot und Gamay und zahlreichen Mischungen. Auch Südeuropa besticht mit seinen ca. 600 Spitzenweinen aus Italien, Frankreich, Portugal und Spanien. In unserem Weinkeller stehen f…
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  • ARVI SA
    The Swiss Vault of Fine and Rare Wines

    Aussteller
    Schweiz
    ARVI SA besitzt eine vollständige dem Horeca-Sektor gewidmete Abteilung, mit einem speziell zusammengestellten HORECA-Katalog, der Produkte und Preise genauestens auf die Gastronomie Branche abstimmt ohne den einzigartigen und persönlichen Service aus den Augen zu verlieren. Dies unterscheidet seit je her ARVI SA von der Konkurrenz. Die große Auswahl unseres Weinkellers, zusammen mit der Professionalität unseres Berater-Teams, macht ARVI zu einem treuen Lieferanten, immer auf der Suche nach…
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  • Barbera d'Asti Superiore "Gaiana" DOC

    Der Gaiana ist eine Einzellage, die an der idyllischen rechten Seite des Belbo-Flusses liegt. Die über 27 Jahre alten Rebstöcke ermöglichen es dem Winzer Giuliano Noé Trauben von ausgezeichneter Qualität zu ernten. Die handverlesene Ernte wird sorgfältig pneumatisch gepresst und wird klassisch im Edelstahltank vinifiziert. Anschliessend reift der Wein für 12 Monate in 225l Barriquefässern, die dem Wein den letzten Schliff verleihen.  Der "Gaiana" präsentiert sich funkelnd in einer starken r…
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  • CHASSELAS FOREVER Bande - Annonce

    CHASSELAS FOREVER, Une histoire de cépage un film de Florian Burion www.chasselasforever.ch
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  • Château André Ziltener SA

    Aussteller
    Schweiz
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  • Château Faugères, St. Emilion, Grand Cru Classé

    Degustationsnotizen: Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Verführerisches Bouquet nach Himbeeren und frisch gekochten Preiselbeeren, dahinter helle Eichenholznote und im Finale mit einer Kirschnote endend. Ein gradliniger Rotwein mit charaktervollen Konturen in der genialen Fülle.   Empfehlungen: Der Château Faugères ist ein idealer Begleiter zu diversen Fleischgerichten wie Lammgigot, Rehrücken oder Rindsfilet, so wie auch zu Pasteten oder Terrinen.   Beme…
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  • Château Lafaurie-Peyraguey, Sauternes, 1er Grand Cru Classé

    Degustationsnotizen: Dichtes Goldgelb. In der Nase überschwänglicher Duft nach tropischen Früchten, leichte Honignote mit erfrischener MInze. Am Gaumen elegant und cremig.   Empfehlungen: Der Château Lafaurie-Peyraguey  ist ein idealer Begleiter zu Desserts und Weich- und Blauschimmelkäse.   Bemerkungen zum Weingut: Die Lagen von Château Lafaurie-Peyraguey gehören zu den besten Terroirs für Süssweine überhaupt. Die Weine gehören immer zu den höchstbewerteten weltweit.
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  • Château Rocheyron, St. Emilion, Grand Cru

    Degustationsnotizen: Dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtige Aromen nach Him- und Brombeeren, Feige, eingelegtem Anis und Gewürzen. Schöne Mineralität, kraftvoll und mit langem Finale   Empfehlungen: Der Château Rocheyron ist ein schöner Begleiter zu Schmorbraten, Trüffelgerichten, Lammgigot und Hartkäse.   Bemerkungen zum Weingut: Die önologischen Wurzeln des Star-Önologen Peter Sisseck, des Vaters des legendären Pingus, liegen im Saint-Émilion. Hierher kehrte er zusamm…
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  • Denz Weine

    Weine für einen Gastronomiebetrieb auszusuchen und einzukaufen, ist nicht einfach eine logistische Aufgabe. Die Weinkarte ist für anspruchsvolle Gäste einer der wichtigsten Faktoren zur Zufriedenheit. Dank der grossen Erfahrung als Sommeliers und im Food & Beverage Management unterstützt Denz Weine ihre Gastrokunden fundiert bei Ausbau, Pflege und Optimierung ihres Weinangebots. Spannende und gleichzeitig rentable Flaschen für den Offenausschank, auf Küche, Publikum und Preislage abgestimmte W…
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  • Denz Weine AG

    Aussteller
    Schweiz
    Das Portfolio der Vignobles Silvio Denz bildet sicher das beeindruckende Herzstück unseres Sortiments. Durch den direkten Kontakt mit den verschiedenen Châteaus und Produzenten können wir viele Weine nicht nur zu hervorragenden Konditionen anbieten, es sind auch sehr oft Flaschenformate oder Abfüllungen darunter, die sonst kaum auf dem freien Markt erhältlich sind. Zu diesen Angeboten gesellen sich in unserem Sortiment andere Produzenten von Weltruhm. Grosse Namen aus Bordeaux und Burgund gehöre…
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