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Nachhaltigkeitsstatement

Vom Rebstock bis ins Glas sind die gesamten Aktivitäten von Cave de la Côte um Nachhaltigkeit bestrebt. Alle unsere Reben werden gemäss Schweizer Standard der Integrierten Produktion oder biologisch kultiviert. Der Wasser- und Energieverbrauch wurde sowohl für den Weinkeller, als auch für die Abfüllanlage reduziert. Schliesslich sind unsere Dächer mit Sonnenkollektoren ausgestattet, welche erneuerbare Energie produzieren.